Deze kruiden plant je in september in je tuin

Maar het kan ook met heilzame kruiden. Dat is niet alleen leuk, maar ook best makkelijk om te maken. Zo stellen de experts.

Kruidenplanten hebben een hoop licht nodig om te groeien. Maar door te veel zon drogen ze snel uit. Als de kruiden de hele dag in de volle zon staan, is het belangrijk dat je ze goed water geeft. Er zijn ook half zon en schaduw kruiden zoals koriander. Die hebben graag een meer beschutte plek.

Als je elk jaar weer van kruiden wilt genieten, dan is het goed om een goede verdeling te maken tussen vaste kruidenplanten en een- of twee jarige kruidenplanten. Vaste kruiden zijn planten die al snel te gebruiken zijn. Denk aan:

Eenjarige kruiden zijn planten die na een jaar pas te gebruiken zijn. Denk aan:

Door bijvoorbeeld paadjes van houtsnippers te maken tussen de kruiden, zorg je ervoor dat daar onder de grond nog meer leven ontstaat. Denk aan schimmels die ontstaan. Die zorgen voor lucht in de bedden.

Om de planten het best tot hun recht te laten komen, plant je vaste kruidenplanten in september. Je zet de eenjarige en tweejarige kruiden na de laatste vorst van het voorjaar in de grond. Van mei tot juli is de mooiste periode voor de kruiden. De geuren en de kleuren zijn fantastisch, zo zeggen liefhebbers.

De kruiden die je plant zijn afhankelijk van je voorkeur. Je hebt kruiden die je door een salade kan doen. Maar ook 'keukenkruiden' als tijm, lavendel. En dille, koriander of basilicum.

Monique Teunissen is kruidenkundige bij stichting Guusje. Ze zet zich in voor het herleven van aloude kennis over kruiden. Waar moet je op letten als je een kruidentuin in je eigen tuin aanlegt?