Nieuws

Benieuwd hoe brood gebakken wordt? Ga dan naar Eibergen

Altijd al willen weten hoe brood gebakken wordt? Dan is dit je kans! Bakker Boenders uit Eibergen opent donderdag zijn nieuwe baktheater.
EIBERGEN - Altijd al willen weten hoe brood gebakken wordt? Dan is dit je kans! Bakker Boenders uit Eibergen opent donderdag zijn nieuwe baktheater.
De winkel van Boenders heeft voortaan een doorkijk naar de bakkerij. Geïnteresseerden kunnen vanaf 2 uur 's nachts zien hoe de bakkers hun brood bakken. 'We vinden het leuk om onze passie voor het ambachtelijke bakkersvak te delen met onze klanten', aldus bakker Wouter.
Om aandacht te vragen voor de zeldzame aandoening 'Fanconi anemie' doneert de bakkerij een jaar lang €0,50 voor elke verkochte smulkanjer. 'Ook zullen er nog extra acties volgen om geld te genereren voor onderzoek naar deze nog onbekende zeer ingrijpende ziekte', vertelt eigenaar Aleid Starink.
Fanconi anemie is een aangeboren aandoening die kan leiden tot beenmergfalen en kanker.