'Maak namen van overtreders van voedselveiligheid openbaar'

De Consumentenbond wil dat namen van bedrijven die de voedselveiligheid in gevaar brengen openbaar worden. De bond is onder de indruk van de feiten die Omroep Gelderland boven tafel heeft gekregen over de waarschuwingen en boetes die de afgelopen jaren opgelegd zijn aan visverwerker Foppen uit Harderwijk.

'Er zal meer openheid moeten komen over boetes en waarschuwingen die aan bedrijven worden opgelegd. Daarnaast moeten er veel hogere boetes komen die wel indruk gaan maken op bedrijven die de regels overtreden', zegt woordvoerder Babs van der Staak van de Consumentenbond.

De bond is ook kritisch op het rapport van de Onderzoeksraad voor Veiligheid die de salmonellabesmetting van Foppen heeft onderzocht. Van der Staak: 'Het is opmerkelijk dat de informatie over de waarschuwingen en boetes voorafgaand aan de besmetting in 2012 niet is meegenomen in het rapport van de Onderzoeksraad. Wij vinden ook dat er goed gekeken moet worden naar de positie van voorzitter Tjibbe Joustra, zeker gezien de eerdere uitspraken van Pieter van Vollenhoven die bij de benoeming van de voorzitter al zijn kritiek uitte op zijn aanstelling.'

De Consumentenbond is geschrokken dat Foppen eerder al zalm besmet met de listeriabacterie op de markt heeft gebracht. 'Als dat inderdaad is gebeurd dan is dat schandalig. Dat kan gewoon sterfgevallen veroorzaken. Er is niet voor niets een meldplicht. Wij volgen de voedselveiligheid al jarenlang. Wij testen ook heel veel producten en bijna altijd komen we dingen tegen die niet kloppen. De ene keer is dat ernstiger dan de andere keer, maar dat zegt wel wat. Het gebeurt regelmatig dat ingrediënten niet goed vermeld staan of dat er water aan een product is toegevoegd. Bedrijven moeten hun verantwoordelijkheid nemen. Het kan niet zo zijn dat ze hier elke keer mee weg komen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) moet meer mogelijkheden krijgen om maatregelen te kunnen nemen.'

Het Centraal Bureau Levensmiddelen wil zich niet in de discussie mengen. De vertegenwoordiger van de supermarktbranche zegt dat de kwestie vooral een zaak is tussen de NVWA en Foppen. 'Wel komt hiermee het belang naar voren van een vroegtijdige, goede informatie-uitwisseling tussen alle partijen. In het geval van supermarktorganisaties zou dat zijn dat de klant snel geïnformeerd kan worden en dat er eventueel producten uit schappen gehaald kunnen worden. Wij zijn met de overheid in gesprek om te kijken of wij ook inzicht kunnen krijgen in de maatregelen die tegen bedrijven worden genomen. De vraag is bij welke waarschuwing of boete de privacy in het geding komt en wanneer je op welk moment je producten uit de winkel zou moeten halen. Dat moet wel proportioneel zijn.'

Albert Heijn die in 2012 ook de besmette zalm van Foppen verkocht wil niet op de kwestie reageren.

Heeft u opmerkingen of aanvullingen op dit bericht? Mail dan met de redactie: omroep@gld.nl